屠宰场在建设过程中,需要安装不同的屠宰设备产品,用来组成一套完整的屠宰流水作业线,使得整个屠宰工作能够顺利进行。然而屠宰场在正常运转过程中,需要考虑的各个方面比较多,不仅是屠宰场的规划,同时还有屠宰设备的选购,选择何种屠宰设施显得比较重要。因为目前市面上的屠宰设备生产厂家比较多,要找到合适的供应商不太好找,建议每个屠宰场在选购屠宰设备时,需要重点考虑下面几个方面。
1. 先进性 所谓先进性是指屠宰设备技术性能要先进,功能完善,运行维护费用低,加工程度和加工能力较高。
2. 适应性 适应性是指能够适应屠宰需求和市场变化,当地自然、经济、社会条件的变化,同一生产线希望能进行多层次深加工,有能力进行生产调节
3. 可靠性 是指设备技术成熟,生产稳定性好,安全易操作,不影响肉类产品质量,设备故障率低,使用寿命长,对环境友好,污染物排放量小等
4. 经济性 经济性当然是指价格合理,性价比高,能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况,设备配置和衔接紧凑、均衡、协调,提高劳动生产率;提高技术经济价值,投资小、成本低、利润高、经济合理 。
以上这些有关屠宰场在选购屠宰设备时需要考虑的各个方面介绍是比较有代表性的,每个屠宰场的管理人员都可以认真关注一下,有需要定制屠宰设备的客户,可以与公司的市场人员沟通,届时安排专业的技术人员上门去勘察,了解屠宰场的建设要点,然后再进行后期的屠宰场建设。接下来是屠宰场的开工比较繁忙时刻,有需要定制屠宰设备的,建议提前与公司的市场人员联系,好安排屠宰设备的生产和销售安装。