屠宰场要想正常运转，需要配备各种屠宰机械设备，这样才能保障各种牲畜的屠宰工作运转正常。在与客户在接触过程中，公司的技术人员都会到现场进行勘察，了解屠宰场的安装环境，以及需要安装的屠宰设备种类，还有具体的预算，从而制定合适的屠宰设备工艺流程。

一、刨毛
生猪刨毛多为机械滚筒式和螺旋式刨毛机。猪屠体浸烫后即由捞耙或输送机自动送进刨毛机进行刨毛。刨毛过程中要求不断肋骨，不伤及皮下组织，刨毛率在95%以上。
二、燎毛
猪体刨毛很难一次性清除干净，会有部分小软毛和鼻子部分的鬃毛，所以要对刨毛之后的残毛进一步清理。目前普通采用的是火焰燎毛工艺。该工艺由干燥、燎毛、刮黑和抛光等多道工序组成，可以大限度地清洁猪体表面，减少微生物的污染，从而提高卫生质量。
三、刮黑
猪胴体燎毛后，体表留有部分残留黑点，需人工进行刮除或设备抛光处理。
四、抛光
机器内的尼龙鞭条对猪胴体表面进行拍打、清洗，进一步清除体表的黑点。

以上这些有关生猪屠宰设备工艺的具体流程介绍比较清晰，其实这只是一个标准的生猪流水线该有的设备，如果想要做到更加智能化管理，则需要做好各项定制工作。多年发展以来，公司已经成为一家畜禽加工技术和屠宰设备研究设计、制造安装、售后服务为一体的综合性屠宰机械制造公司。